나고야여행 중 만난 츠케멘과 마제소바, 후지야마 고고,(후지야마55)

나고야여행 중 두번이나 갔던 나고야 맛집 후지야마 고고

보통은 짧은 일정으로 취재를 가야했었지만

이제는 자유로운 상황이라서 11박 12일로 갔던 나고야

시간적 여유가 있기는 했지만 어지간하면 한번 간 음식점은 두번 안가는데

후지야마 고고는 두번을 갈 수 밖에 없었습니다.

사실 알아보고 간 곳이 아니라..

원래 취재 계획이 있던 돈까스집 스즈야를 갔는데 그 옆에 줄이 긴 곳이 보여서

몬가 싶었던 후지야마 고고

일단 원래 계획대로 돈까스집에서 점심을 먹고

후지야마 고고 웨이팅을 시도했지만 브레이크 타임 ㅠㅠ

호텔에가서 쉬다가 저녁에 다시 돌아왔네요 ㅋㅋ

츠케멘이 유명한 곳이라고 하는데 그 전에 먹은 마제소바가 맘에 들어서

마제소바를 선택했네뇨. 대만 마제소바 830엔

마제소바 먹는법은 없고 츠케멘 먹는법만 있네요. 

역시 츠케멘 전문점 ㅋ

생선, 어폐류를 베이스로 하는 돼지뼈 스프의 츠케멘입니다.

근데 주문한건 마제소바 ㅋㅋㅋ

일본식 비빔면이라고 우리나라에도 소개된 마제소바는 마늘향이 강해서

일본 여행중 우리나라 음식이 그리울 때 먹으면 좋을듯 합니다.

먹고 나면 마늘향이 가득해서 커플에게는 그다지 추천하지 않는 메뉴이기도 합니다.

마제소바는 이렇게 마제마제 마구마구 섞어서 먹으면 됩니다. 

츠케멘으로 유명한 곳 답게 면빨이 좋습니다. 

비비기 전에 면발을 한번 맛보는 것도 추천합니다. 

먹다보니 직원이 이런 소스를 넣고 비벼 먹어보라고 하네요.

왼쪽부터 참깨, 산초, 카레가루, 마요네즈

면을 다 먹고 난 후에는 이렇게 밥을 비벼먹습니다.

밥은 무료. 계란도 무료

아아..근데 옆자리를 보니 제가 먹는거랑은 먼가 다른걸 먹고 있네요. 개밥스럽기도 하고..

오른쪽에 앉아 있는 사람도 개밥. 게다가 저기 보이는 전기레인지에 데워먹기도 하더라는..

어쨋거나 제가 먹은 마제소바의 비빔밥은 이렇습니다. 

옆 사람들과는 다른 비쥬얼.  맛은 좋은데 옆자리 사람들이 먹는게 너무 궁금 ㅠㅠ

(하마터면 개밥 구걸할뻔..)

옆사람들이 먹던 메뉴가 너무 궁금하기는 했지만

자존심이 있어 갔던 곳을 또 가지는 못하겠고

처음 방문했던 오스점이 아니라 나고야역 근처로 갔습니다.

여기는 조금 더 밝은 분위기

궁금증 해소를 위해 주문한 츠케멘

찍어먹는 라멘입니다.

찍어먹는 스프(국물)는 생선과 어폐류 베이스의 돼지고기뼈 국물입니다. 보통의 라멘 국물보다 진합니다.

역시나 탱탱한 면발 맛도 좋고 식감도 좋고 만족. 츠케멘 전문점 답네요.

면을 다 찍어먹고 남은 국물은 이렇게 전기레인지로 살짝 끓여주고

밥을 넣으면..

이렇게 본격적인 개밥이 됩니다.

한번의 여행에서 똑같은 음식점을 두번이나 방문하게 만든 맛집 후지야마 고고

나고야 여행가는 분들에게 꼭!! 추천하고 싶은 음식점입니다.

후지야마 고고 오스 본점 フジヤマ55 本店

名古屋市中区大須 3-11-16

지하철 메이죠선, 츠루마이선 가미마에즈上前津 역 8번 출구에서 도보 5분

052-242-2110

11:30~14:30, 17:00~22:30(월~금)

11:30~15:30, 16:30~22:30(월~금)

후지야마 고고 나고야역점 フジヤマ 55 名駅店 

名古屋市中村区名駅 4-25-2

JR나고야 역에서 도보 7분

052-564-8755

11:30~15:00, 17:00~24:00

대만 마제소바 台湾まぜそば 830엔

츠케멘 つけ麺 820엔